Saturday, May 4, 2013

4 Hari Sebelum tanggal 8 Mei 213...

Dah hampir 3 tahun kerja di ATB (perusahaan penyedia air bersih versi swasta kalo versi negerinya PDAM) dah hampir 3 tahun juga berkantor di cabang ATB di HArbour Bay moll, dah hampir 3 tahun juga bolak balik Batam center - harbour bay menggunakan motor kesayanganku, capek juga sih tapi tetep harus profesional harus bersedia ditempatkan di mana saja dan banyak kenangan di tempat ini bersama teman2 lama dan teman2 baru, baik yang indah atau yang ga menyenangkan hati.

Pada suatu hari kepikiran buat minta pindah dan ditempatkan di kantor batam center karna alasan rumah yang jauuuuuuuhhhh sekali dari kantor dan lama2 ngeri juga naek motor sendiri dengan kondisi lalu lintas yang semakin crowded, dan pucuk di cinta ulam pun tiba iihhiiii #lebay. 

Dan suatu hari Ada yang nawarin untuk pindah ke ATB BC tapi pndah posisi (yang sekarang Front liner untuk menangani keluhan pelanggan) yang ditawarkan adalah FL untuk sambung ulang pelanggan yang kena putus meterannya, setelah bolak balik mikir dan konsultasi sama si ayang hihihi akhirnya aku terima tawaran itu dengan pertimbangan jarak dan menambah pengetahuan di bidang yang lain.#curhat

Semoga aku bisa cepet menyesuaikan diri di pekerjaan yang baru dan team baru.

Thanks to kakak Ima, Rozi pak Gultomers yang sudah banyak membantu selama ini #ciyeee kayak mo pindah kemanaa aja... big thx buat kalian. Tapi sih kan masih bisa ketemu kali lg pas ada event2 perusahaan, kan masih 1 kota juga hikss.

Sudut favorit meja kerja favorit di harbour bay




meja kerja fav tampilan dari depan



pak gulgul, ozi, panji n ai seru kl dah kumpul 




Team HB : ai, panji, ozi n kk ime



Team HB : ozi, kk ima, ai n panji panjul :P

Jangan sedih ya kalo aku pindah nanti #yang ada juga mereka bilang sono cepet2 pindah biar ga ngerepotin :P hihiihihi

Keep in touch ya guys :D
Ayam Geprek suwir Balado...

Makan ayam goreng, ayam penyet, opor ayam dah [ernah dan bosen juga.. punya stok ayam dikit mo diapain ya??
Akhirnya timbul ide untuk buat ayam suwir balado jadi bumbunya bener2 merasuk ke dalam ayam, dan juga biar ayam yang sedikit bermanfaat juga hehehe..

Bahan.

Ayam     500 gr
jeruk nipis 2 biji

Bumbu halus .

Cabe mera keriting   10 biji (tergantung selera, kalo suka pedes di banyakin aja)
Cabe rawit   10 biji (tergantung selera)
Bawang putih    4 siung
Bawang merah   5 siung
Tomat               1 buah yang agak gede
Terasi                1/2 yang merk mamasuka (tergantung stok dirumah masing2 hihihi)
Garam + gula + penyedap (kalo suka)               secukupnya
Daun jeruk          # lembar di potong kecil atau kalo ada jeruk limau lebih enak lagi, di batam ga ada limau jd saya pake irisan daun keruk nipis, biar harum.
Minyak goreng untuk menumis bumbu halus secukupnya 

Cara Buat 

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam agar tidak amis diamkan.
2. siapkan bumbu halus. Masukkan bahan2 bumbu halus keculai daun jeruk ke blender ato ulekan ato terserah pemirsa mau pake apa hahaha yang penting halus.
3. Goreng ayam sampai matang (tp jangan terlalu kematengan nanti ayamnya keras)
4. geprek ayam yang sudah matang dan suwir2.
5. tumis bumbu halus dan iirisan daun jeruk (irisan daun jeruk setengahnya saja) sampai harum, lalu masukkan suwiran ayam, tumis sampai agak kering biar ga gampang basi, setelah hampir matang masukkan sisa irisan daun jeruk agar wangi.
6. Ayam suwir balado siap di santap bersama nasi hangat dan tumis kangkung ato nasi hangat aja juga gpp kok dah nikmat.
Selamat mencoba temans..

Ni gambarnya tapi maap kualitas gambarnya kurang bagus karna pake kamera HP 





hasil jadinya seperti ini rasanya lebih enak dp tampilannya, percaya kan ya :P





Ini sebenarnya ga murni suwir tapi kebanyakan di geprek karna kokinya males nyuwir hihihi